T/CQAE 14006—2022 家用电冰柜深冷养鲜技术评价规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CQAE 14006—2022 |
| 中文标题 | 家用电冰柜深冷养鲜技术评价规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 97.030 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M751 技术推广服务 |
| 发布日期 | 2022年05月16日 |
| 实施日期 | 2022年06月16日 |
| 起草人 | 肖长亮、刘有超、姚书强、胡哲、秦立东、李云美、晏刚、赵元晖、余健、马 剑。 |
| 起草单位 | ：海信容声（广东）冷柜有限公司、海信（山东）冰箱有限公司、海信容声（广东） 冰箱有限公司、中国电子质量管理协会、威凯检测技术有限公司、西安交通大学、中国海洋大学、江苏 星星冷链科技有限公司、广州万宝家电控股有限公司 |
| 范围 | 本规范规定了家用电冰柜深冷养鲜的技术要求、测试方法和评价准则。 本规范适用于家用和类似用途电冰柜深冷养鲜技术的温度、微生物、食品品质指标的评价。 |
| 主要技术内容 | 深冷 deep freezing 家用电冰柜内部储藏温度在不同环境温度下达到-40℃及以下且不自动退出的功能。 深冷等级 deep freezing degree 根据环温和储藏温度的不同，对家用电冰柜的深冷功能进行的等级划分。 注：深冷等级分为特级、一级、二级、三级。 深冷养鲜 fresh-nourishing in deep freezing 采用深冷技术及其相关技术储藏肉类及水产食材，有效抑制微生物、保持冷冻肉类及水产食材新鲜 和减少营养流失的过程。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国电子质量管理协会 | ||
| 登记证号 | 511000005000139321 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 信息交流 技术交流 质量审核 质量评价 业务培训 书刊编辑 展览展示 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李勃 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市安定门东大街1号 | 邮编 : 100846 | |