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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CQAP 2001—2022 |
| 中文标题 | 纳豆粉 |
| 英文标题 | Natto powder |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年01月15日 |
| 实施日期 | 2022年03月01日 |
| 起草人 | 张鹤镛、孙新生、赵贵英、肖汉发、陈杰鹏、段丽丽、纪烨瑜、蔡春丽、李长龄、吉卯祉、徐峰、谷洪顺、谢瑶、马恩平、袁谱龙、张瑞华、林峰、乔雪清、陈强炬、夏祖猛、丁蒲生、冯丽君 |
| 起草单位 | 中国医药质量管理协会、广东双骏生物科技有限公司、北京中医药大学、沈阳药科大学、北京采瑞医药科技有限公司、北京东方红航天生物技术股份有限公司、国珍健康科技（北京）有限公司、杭州娃哈哈科技有限公司、湖南炎帝生物工程有限公司、江苏菌钥生命科技发展有限公司、山西广生胶囊有限公司、深圳海王优品健康有限公司、陕西大志药业有限公司、无限极（中国）有限公司、浙江大学医学院附属邵逸夫医院。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了纳豆粉的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。以大豆为原料，经纳豆枯草芽孢杆菌发酵，添加或不添加其他辅料，经干燥、混合等工艺加工制成的粉状或颗粒状发酵豆制品 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国医药质量管理协会 |
| 登记证号 | 5110000050001368B | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | （一）宣传党和政府及有关部门关于加强和提高医药质量管理水平的方针、政策、法律和法规。
（二）研究和传播先进的质量管理理念，推广科学的质量管理方法；为会员提供学术交流、技术咨询、专业咨询、信息服务，搭建各种技术服务平台。
（三）代表行业利益，反映会员的意见和呼声，积极与政府有关部门沟通；组织社会力量，协助会员解决质量方面存在的实际问题。通过调查研究，向政府有关部门反映加强医药质量管理以及企业在执行标准、生产、经营过程中存在的问题并提出建议，促进医药行业健康发展。
（四）制订本行业相关标准；
（五）在 |
| 法定代表人/负责人 | 赵贵英 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京丰台区南四环西路188号总部基地18区8号楼4层 | 邮编 : 100070 |
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