T/CQJX 3—2022 酒类中塑化剂污染防控规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CQJX 3—2022
中文标题  酒类中塑化剂污染防控规范
英文标题  
国际标准分类号  67.160.10 酒精饮料
中国标准分类号  
国民经济分类  C151 酒的制造
发布日期  2022年09月15日
实施日期  2022年09月25日
起草人  陈世奇、高怀昌、刘中利、韩燕、王东、黄思瑜、周忠斌、江生、叶薇薇、汪敏、刘宏兵、秦德萍、但香颖、黄先亮、黄梅、陈恒海、司永华、高承永、何应学
起草单位  重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市酒类管理协会、重庆江记酒庄有限公司、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、重庆诗仙太白酒业有限公司、金业兴酒业集团有限公司、重庆忠州酒业有限公司、庆酒酒业有限公司、国裕酒业集团有限公司、重庆醉之福酒业有限公司、重庆直升酒业有限责任公司、重庆竹坊酒厂、重庆市江津区学腾酒厂
范围  本标准规定了酒类在原料产收及产品生产、贮存、运输、交付和销售等环节中塑化剂污染防控的技术要求。 本标准适用于蒸馏酒、发酵酒(葡萄酒、果酒和黄酒)、食用酒精、配制酒和露酒等酒类中塑化剂的污染防控。
主要技术内容  目录
前??言 II
酒类中塑化剂污染防控规范 1
1  范围 1
2  规范性引用文件 1
3 原料产收要求 1
3.1 农业生产用地 1
3.2 灌溉用水及农业投入品 1
3.3 原料采收 2
4 生产过程控制要求 2
4.1 生产企业选址及厂区环境 2
4.2 原辅料及食品添加剂 2
4.3 包装材料及食品相关产品 2
4.4 设备设施 2
4.5 加工过程 2
4.6 成品检验 2
5 产品的贮存、运输、交付和销售等环节的控制要求 2
6 管理制度和人员 3
7 记录 3
是否包含专利信息  
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称重庆市酒类管理协会
登记证号51500000504030924K发证机关重庆市民政局
业务范围信息交流、规范行为、咨询服务、培训人员
法定代表人/负责人秦鸿志
依托单位名称
通讯地址重庆市渝中区民生路329号渝海大厦24楼邮编 : 400010

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