T/CTSS 56—2022 开化龙顶茶冲泡技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CTSS 56—2022 |
| 中文标题 | 开化龙顶茶冲泡技术规程 |
| 英文标题 | Technical specification for brewing of Kaihua longding tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | X 55 |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2022年09月30日 |
| 实施日期 | 2022年10月01日 |
| 起草人 | 张志峰、方辉韩、刘畅、刘栩、金翠、汪永奇、汪煊、陈钰、潘蓉、郑志林、余秀宏、郭重庆、周智修。 |
| 起草单位 | 开化县茶叶科学研究所、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室。 |
| 范围 | 本文件规定了开化龙顶茶冲泡的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。 本文件适用于开化龙顶茶（单芽、一芽一叶）的冲泡。 |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 冲泡条件 5 冲泡方法与流程 6 冲泡参数 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国茶叶学会 | ||
| 登记证号 | 社证字第3109号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 业务培训 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 江用文 | ||
| 依托单位名称 | 中国农业科学院茶叶研究所 | ||
| 通讯地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 | 邮编 : 310008 | |