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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DKSCSH 012—2022 |
| 中文标题 | 渤海湾虾皮 |
| 英文标题 | Bohai Bay dried small shrimps |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C136 水产品加工 |
| 发布日期 | 2022年11月01日 |
| 实施日期 | 2022年12月01日 |
| 起草人 | 韩媛媛、薛红艳、赵东华、王泰恒、杨静、杨虎、刘晓鹏、吕宝花、杨颖飞 |
| 起草单位 | 东营景明渔业服务中心、山东景明海洋科技股份有限公司、东营市景明渔业产业 技术研究院、东营景明渔业服务中心、垦利区海景渔业专业合作社 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了渤海湾虾皮的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以渤海湾出产的毛虾等小型虾为原料，添加（或不添加）食用盐、食品添加剂等辅料，经挑选、清洗、熟制、干燥、包装、杀菌等工艺中的全部或部分工序加工制成的渤海湾虾皮。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 东营市垦利区水产业商会 |
| 登记证号 | 51370521MJE2947525 | 发证机关 | 东营市垦利区民政局 |
| 业务范围 | 规范企业行为，促进行业自律，健康发展；协助政府和有关部门的监督管理；为会员提供技术、管理、信息以及法律法规的咨询服务和培训服务，促进会员企业的发展；组织水产行业市场运作交流，加强信息服务；维护会员合法权益，了解会员困难、意见要求，帮助会员排忧解难；引导会员弘扬中华民族传统美德，致富思源、富而思进，积极承担社会责任，热心公益事业，投身光彩事业，加强会员企业文化建设。 |
| 法定代表人/负责人 | 杨景明 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 东营经济技术开发区生态谷26号楼 | 邮编 : 257000 |
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