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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/FJHX 0001—2022 |
中文标题 | 破壁灵芝孢子粉 |
英文标题 | poroderm-broken ganoderma spore |
国际标准分类号 | 67.040 |
中国标准分类号 | X83 |
国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
发布日期 | 2022年09月21日 |
实施日期 | 2022年10月21日 |
起草人 | 李晔、吴长辉、庄学东、兰进、朱忠敏、余敏、周岩飞、陈言枧、林程、周美燕、陈向东、杨娟娟、刘国辉、邱启雄、许文、杨柳、魏小建、金高平、陈逊 |
起草单位 | 福建仙芝楼生物科技有限公司、仙芝科技(福建)股份有限公司、福建中医药大学、中国医学科学院药用植物研究所、南平市产品质量检验所、浦城县仙草灵芝专业合作社 |
范围 | 本文件规定了破壁灵芝孢子粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮藏。
本文件适用于多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.、紫芝(Ganoderma sinense Zhao,Xu et Zhang )或松杉灵芝(Ganoderma tsugae Murrill)的干燥成熟孢子,经灭菌(辐照灭菌和湿热灭菌等)、干燥、低温物理破壁、过筛等工艺制成的用于保健食品加工原料的破壁灵芝孢子粉。
本文件不适用于非保健食品加工原料。 |
主要技术内容 | 主要技术内容有感观要求、理化指标(显微鉴别、破壁率、水分、灰分、过氧化值、DBP、DEHP、DINP)、污染物指标(铅、砷、汞、镉、镍、铬)农药残留(六六六、滴滴涕)、微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、标志性成分(多糖、β-葡聚糖、总三萜、麦角甾醇)、塑化剂(DBP、DINP、DEHP)等。 |
是否包含专利信息 | 是 |
标准文本 | 查看 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 福建省食用菌行业协会 |
登记证号 | M40250102012007207 | 发证机关 | 福建省民政厅 |
业务范围 | 制定规划、行规;技术开发、会员培训;行检行评;信息服务;产品推介;编辑内刊。 |
法定代表人/负责人 | 李晔 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 福州市闽侯县高新一路6号 | 邮编 : 350002 |
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