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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FSSP 004—2022 |
| 中文标题 | 食品冷链运输管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.220.20 道路运输 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | G543 道路货物运输 |
| 发布日期 | 2022年06月02日 |
| 实施日期 | 2022年06月10日 |
| 起草人 | 李红缨、戴新、潘婷婷、黄成斌、杜统荣、曾绍振、李伟强、吴傲东、刘光彬、梁兆华、刘城、冯永辉 |
| 起草单位 | 佛山市食品行业协会、佛山市鸿益餐饮配送有限公司、佛山市冰王冷链设备有限公司、佛山市诚荣餐饮管理服务有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、佛山市鸿益食材配送有限公司、广东一天膳事食品安全科技有限责任公司、广东省百兴餐饮服务有限公司、佛山市顺德区嘉安物流有限公司、佛山市优悦央厨餐饮管理有限公司、广东品昌餐饮管理有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准适用于食品冷链陆路汽车从发货到接受地运输的全过程，规定了食品冷链运输中的包装及标识、运输卫生要求、运输管理、质量管理。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 佛山市食品行业协会 |
| 登记证号 | 514406003149328473 | 发证机关 | 佛山市民政局 |
| 业务范围 | 制定行规行约，组织行业产品展览，技术交流与合作，开展参观考察活动，举办培训班等。 |
| 法定代表人/负责人 | 李红缨 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 佛山市禅城区华宝南路13号 | 邮编 : 528200 |
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