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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDFSPA 0004—2022 |
| 中文标题 | 广东省中小学校团体供餐生产加工质量管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.120.10 质量管理和质量保证 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | S952 社会团体 |
| 发布日期 | 2022年03月01日 |
| 实施日期 | 2022年03月01日 |
| 起草人 | 叶树强、席静、何计国、徐静、庄俊钰、孙远明、陆步轩、葛晖、刘帅、万杏元、 许来哲、杨鹏、陈耀嘉、黄秀芬、梁文明、李莉、刘磊峰、陈庆祥、陈嘉文、黄艾武、孙广瑜、周晓炜、 刘亮明、杜磊、源嘉辉、刘尉、贾莹、余建平、刘晓庆。 |
| 起草单位 | 广东省食品安全保障促进会、广州海关技术中心、广东省食品生产技术协会、广东省食品工业研究所有限公司、乐禾食品集团股份有限公司、广东亚北农副产品有限公司、广东新又好集团有限公司、广东优鲜食品供应链管理有限公司、广东功夫雪印餐饮管理有限公司、广东蒸烩煮食品科技有限公司、广州毅服餐饮企业管理有限公司、广东省盐业集团广州有限公司、广州致美斋食品有限公司、广东壹号食品股份有限公司、粤海食品（佛山）有限公司、广州轻机机械设备有限公司、中科检测技术服务（广州）股份有限公司、广东森度生态农业科技有限公司、广州森态网络科技有限公司、永安财产保险股份有限公司广东分公司、中促食品安全技术咨询（广州）有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了广东省中小学校（普通中学、中等职业学校、小学）团体供餐（以下简称团餐）管理规范的术语和定义、技术要求、营养要求及质量安全要求 。
本标准适用于广东省中小学校食堂制作或供餐单位配送的中小学生在校团餐（以下简称团餐）的生产加工质量管理。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省食品安全保障促进会 |
| 登记证号 | 51440000310550075H | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 宣传政策，调查研究，行业自律，业务咨询，人才培训，技术交流，产业规划，编辑出版刊物，交流与合作。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄嵩 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省广州市天河区黄埔大道西365号1409室（部位：自编U93单位） | 邮编 : 510000 |
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