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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GFPU 1007—2022 |
| 中文标题 | 中小学幼儿园供餐 潮汕牛肉丸 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年11月30日 |
| 实施日期 | 2022年11月30日 |
| 起草人 | 张俊修、曾初欢、陈志斌、钱曼、郭和利、陈湘、李秋松、陈万壮、冯志强、彭接文、杨敏、陈嘉宇、陈怀博、林丹、庾晓欣、张介民、陈育彬、曾祥云等 |
| 起草单位 | 广东省食品行业协会质量专业委员会、广东省食品工业研究所有限公司、广东省公共卫生研究院、仙味爷爷（广州）食品科技有限公司、汕头市潮庭食品股份有限公司、广东潮禧饮食文化传播有限公司、汕头市万壮食品有限公司等 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了“中小学幼儿园供餐 潮汕牛肉丸”的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产加工过程的食品安全控制、销售、认定评价。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省食品行业协会 |
| 登记证号 | 514400005154487448 | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 展览展销、技术服务、咨询服务、人才培训、编辑刊物。 |
| 法定代表人/负责人 | 王永辉 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 | 邮编 : 510075 |
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