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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 288—2022 |
| 中文标题 | 食品用茯苓加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of practice for edible Poria cocos processing |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | B 05 |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2022年03月25日 |
| 实施日期 | 2022年03月31日 |
| 起草人 | 何达崇、罗先群、王翠坚、李发盛、曾维铭、黄雪星、黄飞。 |
| 起草单位 | 广西科学院、广西食用菌资源开发工程技术研究中心、广西科学院生物研究所有限责任公司。 |
| 范围 | 本文件界定了食品用茯苓加工所涉及的术语和定义、规定了原料要求、加工工艺、贮存等内容的要求。
本文件适用于广西行政区域内种植的食品用茯苓片、丁、粉的干燥、粉碎加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了食品用茯苓加工所涉及的术语和定义、规定了原料要求、加工工艺、贮存等内容的要求。
本文件适用于广西行政区域内种植的食品用茯苓片、丁、粉的干燥、粉碎加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530022 |
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