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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 357—2022 |
| 中文标题 | 鲜湿米粉中蛋白质含量快速筛查 近红外光谱法 |
| 英文标题 | Rapid screening of protein content in fresh wet rice noodles by near infrared spectroscopy |
| 国际标准分类号 | 65.050 |
| 中国标准分类号 | X 04 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年08月04日 |
| 实施日期 | 2022年08月10日 |
| 起草人 | 蒙泳、宁方尧、罗志祥、谢宏昭、王士伟、温韬、蓝冬丽、张少梅、覃艳淑、钟瑾、黄林华、李义辉、李翠萍、洪泉、华艳、林鲜芳、潘艳锋、黄雪花、陆善贵、龙安、黄媛婧、 滕永标、陈潜、郑启伟、谭爱、陆阳、黄坚水。 |
| 起草单位 | 广西益谱检测技术有限公司、广西工业职业技术学院、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西-东盟食品检验检测中心、品创科技有限公司、品创检测（广西）有限公司、广西食品安全协会、广西标准化协会、百色市食品药品认证审评中心、广电计量检测(南宁)有限公司、广西壮族自治区生态环境监测中心、广西壮族自治区环境应急与事故调查中心、广西大学、杭州谱育科技发展有限公司、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所（有限合伙）。 |
| 范围 | 本文件描述了用近红外光谱法快速测定鲜湿米粉中蛋白质含量的方法。
本文件适用于鲜湿米粉生产和流通环节中蛋白质含量的快速测定。 |
| 主要技术内容 | 本文件描述了用近红外光谱法快速测定鲜湿米粉中蛋白质含量的方法。
本文件适用于鲜湿米粉生产和流通环节中蛋白质含量的快速测定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530022 |
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