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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 376—2022 |
| 中文标题 | 社坡腐竹 |
| 英文标题 | Shepo yuba |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | A012 豆类、油料和薯类种植 |
| 发布日期 | 2022年08月28日 |
| 实施日期 | 2022年09月03日 |
| 起草人 | 杨永友、梁焕梅、黄波、李德光、黄品杰、黄睿、徐秀斌、陆荧莹、杨健海、朱楚棋、吴爱金、张滨、曹小燕、韦栋天、潘耀全、潘爱伟、莫智博、黄云坚、薛劲雄、蒙瑞山、韦志军、黄光胜、甘炎兰、薛凯匀、曾彩光、梁献玲、杨海欢、蒙远华。 |
| 起草单位 | 桂平市市场监督管理局、贵港市市场监管认证审评中心、桂平市公共检验检测中心、桂平市社坡镇人民政府、桂平市社坡镇豆制品协会。 |
| 范围 | 本文件界定了社坡腐竹的术语和定义，规定了社坡腐竹的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂和净含量等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。
本文件适用于桂平市行政区域内生产的社坡腐竹。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了社坡腐竹的术语和定义，规定了社坡腐竹的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂和净含量等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。
本文件适用于桂平市行政区域内生产的社坡腐竹。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530022 |
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