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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZKFQSX 0002—2022 |
| 中文标题 | 食品预拌粉 |
| 英文标题 | Food pre-mix powder |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | X 10 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年09月08日 |
| 实施日期 | 2022年10月08日 |
| 起草人 | 吴慧勋、吴志云、姜艳、王远、赖穗雯、马思娜、何金银、陈祥兆、杨凤琼、 韩大成、谢琼瑶、钟伟丰、聂健 |
| 起草单位 | 广州市食品工业研究所有限公司、广州中全产品检测有限公司、广州市贝可曼 食品科技有限公司、雅迪香料（广州）有限公司、广州市宝桃食品有限公司、广州皇河仪器科技有限公司、广东岭南职业技术学院 |
| 范围 | 本标准适用于第4章规定的食品预拌粉。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了食品预拌粉及其产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存、保质期的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广州开发区食品行业协会 |
| 登记证号 | 514401126986546116 | 发证机关 | 广州市黄埔区民政局 |
| 业务范围 | 开展食品行业调研，组织“行业标准”制定，开展产品展览、技术交流，举办食品专业培训、考察、参观活动。 |
| 法定代表人/负责人 | 曾永青 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州开发区科学城尖塔山路11号研发一号大楼三楼 | 邮编 : 510663 |
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