T/HNBX 156—2022 地理标志证明商标产品 乐东香蕉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNBX 156—2022 |
| 中文标题 | 地理标志证明商标产品 乐东香蕉 |
| 英文标题 | Geographical Indication Certified Trademark Product ledong banana |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A015 水果种植 |
| 发布日期 | 2022年11月01日 |
| 实施日期 | 2022年12月01日 |
| 起草人 | 周运陆、张龙、范鸿雁、肖敏、胡福初、颜彩缤、陈腾、赵亚、张世青、陈仕迁、陈清曼 |
| 起草单位 | 乐东黎族自治县农业技术推广服务中心、海南省农业科学院热带果树研究所 |
| 范围 | 本文件规定了地理标志证明商标产品乐东香蕉的术语和定义、产品保护范围、自然环境、种植管理、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和销售。 本文件适用于国家地理标志证明商标主管部门认定的地理标志证明商标产品乐东香蕉。 |
| 主要技术内容 | 7.2 等级要求 在符合基本要求的前提下，香蕉分为优等品、一等品和二等品，具体要求应符合表1的规定。 表1 等级要求 项目 果形 特征色泽 缺陷 优等品 具有该品种典型特征，无畸形，大小均匀饱满，大小应为中果及以上，须留果梗0.5 cm～1 cm 须具有同一类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，有光泽，清洁 无病虫害、药害斑点；允许轻微机械伤，每梳蕉轻伤面积≤1 cm2；每梳蕉有疤痕的果指不超过5%；允许轻微的日灼伤，每梳蕉中有轻微灼伤的果指不超过3%。以上任何缺陷都不影响果肉 一等品 具有该品种典型特征，无明显变形，大小应为中果及以上，须留果梗0.5 cm～1 cm 须具有同一类品种的特征。果实新鲜，形状完整，皮色青绿，清洁 无病虫害、药害斑点；允许轻微机械伤，每梳蕉轻伤面积≤2 cm2；每梳蕉有疤痕的果指不超过5%；允许轻微的日灼伤，每梳蕉中有轻微灼伤的果指不超过5%。以上任何缺陷都不影响果肉 表1 等级要求（续） 项目 果形 特征色泽 缺陷 二等品 具有该品种固有特征，允许有不影响产品品质的果形变化，须留果梗0.5 cm～1 cm 须具有同一类品种的特征。果实新鲜，形状尚完整，皮色青绿，尚清洁 允许轻微病虫害、药害斑点；允许轻微机械伤，每梳蕉轻伤面积≤2 cm2；每梳蕉有疤痕的果指不超过10%；允许轻微的日灼伤，每梳蕉中有轻微灼伤的果指不超过10%以上。任何缺陷都不影响果肉 7.3 规格要求 香蕉的大小按重量分为大（L）、中（M）、小（S）三个规格，不同品种各规格应符合表2的规定。 表2 规格要求 单位为：g 品 种 大果（L） 中果（M） 小果（S） 巴西蕉 ＞180 160～180 ＜160 宝岛蕉 ＞170 150～170 ＜150 7.4 理化指标 应符合表3的要求。 表3 理化指标 项 目 指 标（%） 可溶性固形物 ＞22 可食率 ＞57 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 海南省标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51460000503862219G | 发证机关 | 海南省民政厅 |
| 业务范围 | 团结和组织全省各行业执行国家标准方针政策，开展标准化学术研究交流活动，进行咨询服务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杜磊 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 海口市美兰区蓝天路46号省质检大楼 | 邮编 : 570203 | |