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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HSZR 001—2022 |
| 中文标题 | 高品质猪肉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2022年04月07日 |
| 实施日期 | 2022年05月01日 |
| 起草人 | 李志强 洪涛 王续燊 刘文 王瀛梵 王金玉 王宁宁 |
| 起草单位 | 黑龙江省生猪产业联合会、黑龙江省动物检疫中心、黑龙江省农业机械安全服务总站（黑龙江省屠宰技术鉴定中心）、黑龙江省动物疫病预防与控制中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准适用于黑龙江省生产高品质猪肉的养殖场(养殖小区)、屠宰厂、流通企业的质量管理。本标准规定了生产高品质猪肉的生猪养殖、屠宰加工、检疫检验、流通、追溯、召回等环节技术规范。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 黑龙江省生猪产业联合会 |
| 登记证号 | 51230000MJY994536T | 发证机关 | 黑龙江省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、服务会员、制定标准、反映诉求、技术咨询、交流合作，承办政府委托的其他事项，组织开展公益事业及有益联合会的其他活动 |
| 法定代表人/负责人 | 王玉海 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 黑龙江省哈尔滨市南岗区文明街14-8号 | 邮编 : 150000 |
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