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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JAASS 54—2022 |
| 中文标题 | 江苏红茶加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical regulation for processing of Jiangsu black tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | x 55 |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2022年06月28日 |
| 实施日期 | 2022年06月28日 |
| 起草人 | 杨亦扬、李荣林、艾仄宜、马圣洲、赵飞、邢瑶、徐建陶、李松、李浩宇、姚满昌、徐玉琴、魏爱华、熊金芳、宋甫林、尹娟、张春。 |
| 起草单位 | 江苏省农业科学院、江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业技术推广总站、宜兴市农业农村局、南京市农业技术推广站、苏州市吴中区东山镇农林服务站、金坛市农业农村局、 仪征市农业农村局、溧阳市天目湖茶叶研究所、南京雅润茶业有限公司、宜兴九香茶业有限公司、苏州吴侬茶叶有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、扬州聚源春茶叶专业合作社。 |
| 范围 | 本文件适用于江苏红茶的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了江苏地区红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺技术、包装和贮藏。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省农学会 |
| 登记证号 | 51320000509155590P | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、科普、咨询、业务培训等 |
| 法定代表人/负责人 | 易中懿 |
| 依托单位名称 | 江苏省农业科学院 |
| 通讯地址 | 江苏省南京市玄武区钟灵街50号江苏省农学会 | 邮编 : 210000 |
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