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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JAASS 55—2022 |
| 中文标题 | 针形红茶加工技术规程 |
| 英文标题 | Technology regulation for processing of needle shape black tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | X 55 |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2022年06月28日 |
| 实施日期 | 2022年06月28日 |
| 起草人 | 李荣林、艾仄宜、杨亦扬、李松、陈盛峰、穆兵、陆葵香、唐君、贾有华、邓运华。 |
| 起草单位 | 江苏省农业科学院、南京市农业推广站、南京盛峰茶叶有限公司、南京市六合区冶山茶叶专业合作社、南京市江宁区华之珊果蔬种植家庭农场。 |
| 范围 | 本文件适用于针形红茶产品的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了针形红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺技术、包装和贮藏。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省农学会 |
| 登记证号 | 51320000509155590P | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、科普、咨询、业务培训等 |
| 法定代表人/负责人 | 易中懿 |
| 依托单位名称 | 江苏省农业科学院 |
| 通讯地址 | 江苏省南京市玄武区钟灵街50号江苏省农学会 | 邮编 : 210000 |
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