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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JAASS 71—2022 |
| 中文标题 | 牛蒡粉风味改良生产技术规程 |
| 英文标题 | Flavor improving technical regulation for production of burdock powder |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | B 31 |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2022年12月05日 |
| 实施日期 | 2022年12月05日 |
| 起草人 | 崔莉、丁朋、李莹、许璐靖、沈奇、黄午阳、冯进、胡昕迪、柴智、马恺扬、宋江峰、滕聪、管跃。 |
| 起草单位 | 江苏省农业科学院、天益食品（徐州）有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了牛蒡粉风味改良生产的加工环境要求、生产流程及要求。 |
| 主要技术内容 | 本文件适用于牛蒡粉风味改良生产。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省农学会 |
| 登记证号 | 51320000509155590P | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、科普、咨询、业务培训等 |
| 法定代表人/负责人 | 易中懿 |
| 依托单位名称 | 江苏省农业科学院 |
| 通讯地址 | 江苏省南京市玄武区钟灵街50号江苏省农学会 | 邮编 : 210000 |
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