T/JALNCP 0201—2022 井冈绿茶-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/JALNCP 0201—2022
中文标题  井冈绿茶
英文标题  
国际标准分类号  67.140.10 茶
中国标准分类号  X 55
国民经济分类  C153 精制茶加工
发布日期  2022年08月24日
实施日期  2022年08月29日
起草人  刘红道、王欢、李素莲、叶昌规、樊秀兰、朱书文、朱小花、谢毅强、郭娟华、黄毓、刘福恩、刘伟明、王列焰、刘良好、李家云、张成才、陈宇沛。
起草单位  吉安市农业农村产业发展中心、吉安市绿色农产品促进会、江西井冈山茶厂、江西灵华山白茶开发有限公司、江西绿之叶生态茶业有限公司、井冈山农业产业发展中心、永丰县农业产业发展中心、遂川县茶产业发展中心、青原区农业农村局农技中心。
范围  
主要技术内容  6 要求
产地环境
有机绿茶产品应符合GB/T 19630的要求,其它应符合NY/T 391的要求。
种植
农业投入品应遵守NY/T 393、NY/T 394的规定;种植应遵守NY/T 3168的要求。
鲜叶及采收要求
鲜叶采摘后应清除不合格的叶片、杂质等,每批采摘的鲜叶应嫩度、鲜度、净度、匀度应基本一致。采收应遵守NY/T 3168的要求。
生产加工
生产加工及质量管理应遵守NY/T 3168、GB/T 32744的要求;产品追溯应符合GB/T 33915的要求;卫生应遵守GB 14881的规定。
质量要求
6.5.1 感官要求
常规绿茶应符合GB/T 14456.3特级、一级、二级、三级的要求,狗牯脑绿茶应符合GB/T 19691中特供特级、贡品特级、珍品特级、特级、一级的要求。
感官评审应遵守GB/T 23776的规定。
6.5.2 理化指标
常规绿茶的理化指标应符合GB/T 14456.3的要求,同时还应符合表1的要求;狗牯脑绿茶应符合GB/T 19691的要求。
6.5.3 污染物限量和农药残留限量
应符合表2的要求,其它污染物限量指标、农药残留限量指标应分别符合GB 2762、GB 2763的要求;绿色食品应符合NY/T 288的要求;有机产品应符合有机产品认证风险检测目录茶叶的要求。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

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团体详细信息
团体名称吉安市绿色农产品促进会
登记证号51360800MJD09736XB发证机关吉安市民政局
业务范围组织开展各类农产品标准的制定、修改和实施;开展农业技术指导、咨询、培训和对外技术交流:调查研究产业发展现状及存在问题;加强科技成果转化;组织或参与农产品展会,强化吉安绿色农产品宣传推广;协助有关部门处理假冒侵权案件。
法定代表人/负责人黄小来
依托单位名称
通讯地址江西省吉安市吉州区鹭洲西路4号邮编 : 343000

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