收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LZLSF 008.2—2022 |
| 中文标题 | 预包装柳州螺蛳粉原材料质量 第2部分：汤料用螺蛳 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C136 水产品加工 |
| 发布日期 | 2022年04月20日 |
| 实施日期 | 2022年05月20日 |
| 起草人 | 覃俊达、杨军、黄宁、秦凯、李翔、何志忠、陈芳、董日月、黄姿梅、冯丹丹、韦尉宁、谢小瑜、陈奕君、陈璟、单志强、韦柳钰、谭文波、唐机文、罗金波、冯刚、姚汉霖、王志强、兰健勇、黄嘉鹏 |
| 起草单位 | 柳州职业技术学院、柳州市渔业技术推广站、柳州市农业技术推广中心 、广西善元食品有限公司、广西中柳食品科技有限公司、广西螺霸王食品科技有限公司、柳州市螺蛳粉协会、柳州市谷之韵农业发展有限公司 |
| 范围 | 本文件适用于预包装柳州螺蛳粉汤料所用的螺蛳。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了预包装柳州螺蛳粉汤料用螺蛳的定义、质量要求、检验方法、检验与判定规则、包装、标志和运输。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 柳州市螺蛳粉协会 |
| 登记证号 | 51450200348541799D | 发证机关 | 柳州市行政审批局 |
| 业务范围 | 配合职能部门制定螺蛳粉行业标准；做好行业自律；组织学术交流、人才开发、技术合作、信息共享、维护会员合法权益。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄永明 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 柳州市三中路68号 | 邮编 : 545000 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。