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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NAIA 0151—2022 |
| 中文标题 | 蒿子面 |
| 英文标题 | Hao zi noodles |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年10月08日 |
| 实施日期 | 2022年11月01日 |
| 起草人 | 李谦、董川、党祎苗、王泽岚、吴旭妍、吕晓东、赵瑞、于振玲、张小飞 |
| 起草单位 | 宁夏回族自治区食品检测研究院、中宁县振玲食品有限公司、宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心、食品宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏计量质量检验检测研究院、宁夏化学分析测试协会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了蒿子面的术语和定义、规范性引用文件、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、保质期等。
本文件内容还涉及蒿子面包装后储存、运输和贮存的环境温度条件要求等。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 宁夏化学分析测试协会 |
| 登记证号 | 51640000MJY045840J | 发证机关 | 宁夏回族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 交流合作；举办学术报告会展览会；开展技术咨询服务，组织各种经济技术合作；接受政府有关部门委托的其他任务。 |
| 法定代表人/负责人 | 郑志祥 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 宁夏银川市金凤区宁安北街新田国际商务中心413室 | 邮编 : 750004 |
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