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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | |
| 标准编号 | T/NHRA 4—2022 |
| 中文标题 | 南海名宴 官窑生菜宴 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.080.30 消费者服务 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2022年02月14日 |
| 实施日期 | 2022年02月26日 |
| 起草人 | 杨珍凤、植其洪、陈炽基、刘锦彬、丁宝荣、李穗东、吴荣开、陈恩强、李锦 强、梁毅汉、林涛、杨柳媚、冼启扬 |
| 起草单位 | 佛山市南海区餐饮业协会、佛山市南海区松岗桃花园山庄（聚豪园林美食）、 佛山市南海东友酒家、佛山市南海区官窑华苑酒楼、佛山市宝丽万悦餐饮有限公司、佛山市新顺宝餐饮 服务有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛 山市南海区大沥鸿福山庄、佛山市南海区新世纪大酒店有限公司、佛山市功标企业管理咨询有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了南海官窑生菜宴的术语和定义、生菜宴构成、基本要求、烹饪工艺和食用方式 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 佛山市南海区餐饮业协会 |
| 登记证号 | 51440605785775171M | 发证机关 | 佛山市南海区民政局 |
| 业务范围 | 餐饮行业相关业务。 |
| 法定代表人/负责人 | 李志桓 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南海区桂城海三路北侧50街区泽景苑C座306、307房 | 邮编 : 528200 |
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