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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NSFST 012—2022 |
| 中文标题 | 鸡血红蛋白抗氧化肽 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A053 畜牧专业及辅助性活动 |
| 发布日期 | 2022年06月20日 |
| 实施日期 | 2022年07月10日 |
| 起草人 | 王亮、马琴、毛筱艺、胡梓颖、刘军、郑安然、马亚辉、唐新、高鹏燕、孟彩霞、王梦松、刘敦华、马玉芳 |
| 起草单位 | 宁夏大学、宁夏好水川食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化肽产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 宁夏食品科学技术学会 |
| 登记证号 | 51640000MJX155159U | 发证机关 | 宁夏回族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 理论、学术研究，信息、经验交流，协调、指导业务，人才培训，咨询服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 全亚平 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 宁夏回族自治区西夏区贺兰山西路489号 | 邮编 : 750021 |
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