T/QFIA 0026—2022 水产动物蛋白肽-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/QFIA 0026—2022 |
| 中文标题 | 水产动物蛋白肽 |
| 英文标题 | Aquatic animal protein peptide |
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C136 水产品加工 |
| 发布日期 | 2022年09月12日 |
| 实施日期 | 2022年09月16日 |
| 起草人 | 张凤艳、薛长湖、冯婷玉、赵丹、顾鹏、孙大秀、陈利敏、姜晓明、张宝乾、 张丽、范素媛、周明明、任雪梅、陈云飞、宋春萍、李若姝、刘晔、张才德、王晓雯、张颖、张磊、杨 姗姗、英瑜、许凯、姜坤昊、张天舒、贾明秀、傅鹏、潘淑翠、郝爽、盛杨、周东涛、刘从帅、褚航、 史新林、张忍、张翠 |
| 起草单位 | 青岛市食品药品检验研究院、青岛海洋科学与技术试点国家重点实验室、青岛海 洋食品营养与健康创新研究院、青岛锦慧盛源生物科技发展有限公司、中国水产有限公司、山东海龙元 生物科技有限公司、青岛三昌食品科技有限公司、中国海洋大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了水产动物蛋白肽的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检 验规则、标志、包装、运输、贮存的相关要求。 本文件适用于以鲜、冻动物性水产品或动物性水产制品为原料，经预处理、水解或酶解、分离、精 制、浓缩、干燥等工艺制成的水产动物蛋白肽。 本文件不适用于胶原蛋白肽。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 青岛市食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 51370200MJD803121C | 发证机关 | 青岛市民政局 |
| 业务范围 | 交流信息，推广经验，开展科技交流、普及、提供技术咨询活动、业内培训等服务，承办政府和业务指导单位委托的事宜，组织质量评比和调研活动，策划行业展览，出版行业刊物，完成政府交代的任务，召开业务工作会议等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 郑舒 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 青岛市市南区香港中路61号远洋广场B座35楼 | 邮编 : 266071 | |