T/QFIA 0030—2022 预拌粉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/QFIA 0030—2022 |
| 中文标题 | 预拌粉 |
| 英文标题 | Premixed powder |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2022年10月17日 |
| 实施日期 | 2022年10月18日 |
| 起草人 | 高丽萍、张凤艳、杨姗姗、赵丹、张磊、李振、高宜琳、孙大秀、陈利敏、 张宝乾、张丽、范素媛、周明明、陈云飞、张才德、王明文、杨连刚、武召辉、马景岳、陈曦、王 晓雯、赵海峰、李海峰、周东涛、刘从帅、张颖、王兆琦、金伟、纪春雨、傅鹏、蒋万枫、武千钧、 刘婷婷、王洪楠、王朱佳、邵文君、刘韦，孙洪豪、周秋波、李保初、石洪刚、王同坤、周兆兰 |
| 起草单位 | 青岛市食品药品检验研究院、青岛日佳源食品有限公司、青岛日辰食品股份 有限公司、青岛万润丰食品有限公司、青岛天之味食品有限公司、新日清制粉食品（青岛）有限公 司、平度市检验检测中心、青岛磊杰制粉有限公司、山东佳豪源食品有限公司、青岛青绿园食品有 限公司、青岛佰旭食品有限公司、青岛六禾谷食品配料有限公司、青岛德润隆食品有限公司、山东 百创福科技有限公司、青岛香巴尔食品配料有限公司、青岛海汇源食品有限公司、青岛胶东王食品 有限公司、青岛味町食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、 运输、贮存、保质期。 本文件适用于以小麦粉、玉米粉、大米粉、食用淀粉、变性淀粉等为主要原料，添加或不添加食用 盐、味精、白砂糖、香辛料、果蔬粉等辅料，添加或不添加食品添加剂，经配料、混合、搅拌等工艺制 成的用于加工制作特定产品的预拌粉。本产品为非即食类，需熟制后食用。 本文件不适用于加水后即制即售的产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 青岛市食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 51370200MJD803121C | 发证机关 | 青岛市民政局 |
| 业务范围 | 交流信息，推广经验，开展科技交流、普及、提供技术咨询活动、业内培训等服务，承办政府和业务指导单位委托的事宜，组织质量评比和调研活动，策划行业展览，出版行业刊物，完成政府交代的任务，召开业务工作会议等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 郑舒 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 青岛市市南区香港中路61号远洋广场B座35楼 | 邮编 : 266071 | |