T/QWCX 004—2022 犍为茉莉鲜花质量要求-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/QWCX 004—2022 |
| 中文标题 | 犍为茉莉鲜花质量要求 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.20 植物栽培 |
| 中国标准分类号 | B39 |
| 国民经济分类 | A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 |
| 发布日期 | 2022年01月28日 |
| 实施日期 | 2022年03月01日 |
| 起草人 | 吴德平 颜 飞 岑晓君 高婧斐 何 容 梁琪惠 吴 勇 史兴洪 余 康 牟成坤 吴雪飞 吴世学 林 曦 卞 涛 尹学文 何荣英 唐大平 谢 馨。 |
| 起草单位 | 四川省清溪茶业有限公司、犍为县农业技术推广中心、犍为县农村产业技术服务中心。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 质量要求 基本要求 茉莉鲜花生产的自然环境、品种、栽培技术应满足原国家质量监督检验检疫总局〔2010〕第145号公告要求。 鲜花类别 按不同采花季节分为：春秋花（春花、秋花合称）、伏花两类。 质量等级 桶花应成熟、饱满、洁白。无劣变、无污染。桶花质量等级分为：一级、二级、三级（雨水花直接定为三级）。 感官指标 感官指标见表1。 表1 感官指标 色泽 类 别 等级要求 一级 二级 三级 色泽 伏花 洁白或黄白，有光泽 较洁白，有光泽 青白，光泽感差 春秋花 洁白或黄白，有光泽 洁白度较差，有光泽 青微白，光泽感差 饱满程度 伏花 饱满 饱满度稍次 不饱满 春秋花 饱满 饱满度稍次 不饱满 开放程度 伏花 含苞欲放 含苞欲放 含苞欲放 春秋花 含苞欲放 含苞欲放 含苞欲放 香气 伏花 香气纯正，无异味 香气较好，无异味 香气低，无异味 春秋花 香气纯正，无异味 香气较好，无异味 香气低，无异味 注:各级花中不应有白花、虫花、青蕾。 理化指标 理化指标见表2。 表2 理化指标 指 标 名 称 等 级 一级 二级 三级 非花类物质（质量分数)／% ≤ 0.10 0.30 0.40 青蕾含量（质量分数）／% ≤ 2.00 4.00 8.00 病虫蕾和杂色花（质量分数）／% ≤ 0.30 0.50 1.00 花柄长度（mm） ≤ 4.00 4.00 5.00 百朵重（g）≥ 伏花 27 25 21 春秋花 25 23 20 食品安全指标 4.6.1 污染物限量应符合GB 2762的规定。 4.6.2 农药残留限量应符合GB 2763的规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 犍为县茉莉茶协会 | ||
| 登记证号 | 515111235975471986 | 发证机关 | 犍为县行政审批局 |
| 业务范围 | 开展茉莉花种植技术培训；组织新品种、新技术引进等；犍为县茶叶团体标准的修制定、管理、发布、实施、指导。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 史兴洪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 四川省犍为县清溪镇清正街38号 | 邮编 : 614404 | |