T/SXPP 001—2022 真空冷冻干燥黄花菜加工技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SXPP 001—2022 |
| 中文标题 | 真空冷冻干燥黄花菜加工技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2022年06月08日 |
| 实施日期 | 2022年06月10日 |
| 起草人 | 郭尚、南晓洁、张江宁、秦楠楠、王宇楠、朱敏、倪育龙、刘辉、庞尔舜。 |
| 起草单位 | 山西农业大学山西功能食品研究院、山西冰华食品科技有限公司、山西紫团生物科技有限公司、大同三利集团农业有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了真空冷冻干燥黄花菜的原料要求、技术要求、拣选分级和包装。 本文件适用于以新鲜黄花菜为原料的冻干产品的生产流程和加工工艺技术规范。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 山西省品牌研究会 | ||
| 登记证号 | 51140000MJY3003974 | 发证机关 | 山西省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流 调查研究 咨询服务 行业自律 | ||
| 法定代表人/负责人 | 田德生 | ||
| 依托单位名称 | 山西省社会科学界联合会 | ||
| 通讯地址 | 太原市水西关街26号山西经济日报社办公楼502室 | 邮编 : 030001 | |