T/WCGH 001—2022 斗茶赛-团体标准
目录
标准详细信息 | |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/WCGH 001—2022 |
中文标题 | 斗茶赛 |
英文标题 | |
国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | A011 谷物种植 |
发布日期 | 2022年11月16日 |
实施日期 | 2022年11月16日 |
起草人 | 刘国英、叶江华、游玉琼、修明、叶福开、刘宝顺、范文生、吴宗燕、王顺明、陈荣茂、陈拯、苏德发、晁宏芳、许千里、林燕萍、江丽萍、暨小红 |
起草单位 | 武夷学院茶与食品学院、武夷山市市场监督管理局、武夷山市茶产业发展中心、武夷山市岩上茶叶科学研究所、武夷学院武夷茶学院、福建省武夷山市永生茶业有限公司、武夷山市北岩岩茶精制厂 |
范围 | |
主要技术内容 | 本标准规定了斗茶赛的定义、总则、比赛茶样、场地、审评人员和流程等要求。 本标准适用于武夷山市各类茶叶评比赛事。 斗茶赛是指与茶叶品质评比相关的赛事,审评人员采用GB/T 23776茶叶感官审评方法,对茶样的外形(条索、色泽、整碎、净度)、香气、滋味、汤色与叶底五项因子进行综合评判,以确定茶样品质的排名。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 查看 |
团体详细信息 | |||
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团体名称 | 武夷山市茶业同业公会 | ||
登记证号 | 51350782751357772K | 发证机关 | 武夷山市民政局 |
业务范围 | 协助政府监管部门加强武夷岩茶的质量监督和市场管理,保护消费者的合法权益 | ||
法定代表人/负责人 | 刘国英 | ||
依托单位名称 | |||
通讯地址 | 福建省武夷山市横街头平安大厦A座四楼 | 邮编 : 354300 |