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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/WXYYXH 002—2022 |
中文标题 | 低盐低脂颐养炒饭 |
英文标题 | Low salt & fat meal for Elderly |
国际标准分类号 | 67.060 |
中国标准分类号 | X11 |
国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
发布日期 | 2022年10月10日 |
实施日期 | 2022年10月10日 |
起草人 | 王伟强、吴海奇、余长生、蒋雅雯、张俊琛、胡小兵、刘萍、钱红丹、孟宇、 陈佳琪 |
起草单位 | 伽力森主食企业(江苏)有限公司、泰州鼎煊食品有限公司、尚宝泰机械科技(昆 山)有限公司、无锡市营养保健协会 |
范围 | 本文件规定了低盐低脂颐养炒饭的术语和定义、技术要求、检验方法以及标签、包装、运输和贮存 等要求。本文件适用于低盐低脂颐养炒饭。 |
主要技术内容 | 本文件较为全面地规定了减盐减脂校园炒饭的原料和辅料要求、营养要求、安全要求以及标签、包装、运输和储存要求,着重对脂肪含量和钠含量确定了高标准。以我国出台《健康中国行动(2019-2030)》为导向,鼓励全社会参与减盐、减油、减糖,研究完善盐、油、糖包装标准,推进食品营养健康标准体系建设。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 无锡市营养保健协会 |
登记证号 | 513202005092037165 | 发证机关 | 无锡市民政局 |
业务范围 | 学术交流,市场调研,业务培训,四技服务,保健咨询,科普宣传 |
法定代表人/负责人 | 周伟杰 |
依托单位名称 | 无锡市疾病预防控制中心 |
通讯地址 | 无锡市梁溪区学前东路107-109号 | 邮编 : 214002 |
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