T/XHMX 001—2022 兴化大米-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XHMX 001—2022 |
| 中文标题 | 兴化大米 |
| 英文标题 | xinghua rice |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | B 22 |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2022年04月01日 |
| 实施日期 | 2022年06月01日 |
| 起草人 | 袁建、邢常瑞、刘广勇、夏旺东、喻文发、耿丹、刘婷婷、成凤彩、李德平 |
| 起草单位 | 兴化市发展和改革委员会、南京财经大学、江苏兴粮粮食集团有限公司、江苏楚穗现代农业发展有限公司、江苏省气象信息中心、江苏省气象服务中心、兴化市贤人米业有限公司、兴化市四季香米业有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了兴化大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息要求。 本文件适用于以兴化现辖行政区域种植的优质粳稻谷为原料，加工而成的大米的加工、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 原料及配料要求 5 要求 5.1 质量指标 5.2 食品安全指标 5.3 加工过程质量控制 5.4 净含量 6 检验方法 7 检验规则 8 判定规则 9 包装和标签 10 储存和运输 11 追溯信息 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 兴化市大米行业协会 | ||
| 登记证号 | 51321281MJ8067612L | 发证机关 | 兴化市民政局 |
| 业务范围 | 开展信息、技术交流；促进产、供、销有机结合；化资源优势为经济优势。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 邹文忠 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 江苏省兴化市马桥路27号 | 邮编 : 225799 | |