T/YBJSH 001—2022 宜都酿造小曲白酒-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YBJSH 001—2022 |
| 中文标题 | 宜都酿造小曲白酒 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.230 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2022年09月10日 |
| 实施日期 | 2022年09月20日 |
| 起草人 | 陈华平 |
| 起草单位 | 宜都市白酒行业商会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了宜都酿造小曲白酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以粮谷为原料，经预处理、蒸煮、培菌糖化、固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、澄清、过滤、灌装等工艺制成的宜都酿造小曲白酒。 主要理化指标 甲醇 ，g/L ≤ 0.6 氰化物 （以HCN计），mg/L ≤ 8.0 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 宜都市白酒行业商会 | ||
| 登记证号 | 51420581MJH625967X | 发证机关 | 宜都市民政局 |
| 业务范围 | 按核准章程规定的范围 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈华平 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湖北省宜昌市宜城市聂家河镇丁家坪村夷道洞藏运营中心 | 邮编 : 443300 | |