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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YLNX 0014—2022 |
| 中文标题 | 荞麦麸粉 |
| 英文标题 | Buckwheat bran powder |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2022年11月08日 |
| 实施日期 | 2022年11月08日 |
| 起草人 | 米林锋、侯磊磊、柴梅梅、贺亚如、陈小凤、毛敏、郭蓉、邵华华、赵慧明、张春燕、张艳艳、王宁、王艾丽、李程、韩勇飞、曹彬、王淑琴、王静 |
| 起草单位 | 榆林市市食品检验检测中心、榆林市农业科学研究院、陕西雲峰粮油工贸有限公司、陕西定之荞农业科技有限公司、榆林市农产品市场流通协会、府谷县园艺技术推广站 |
| 范围 | 本文件规定了荞麦麸粉的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于食用荞麦麸粉 |
| 主要技术内容 | 规定了荞麦麸粉的感官要求（色泽、气味、口味），理化指标（水分、灰分、总黄酮含量、总膳食纤维、粗淀粉、蛋白质、粗细度、脂肪酸值、含砂量、磁性金属物），污染物限量，真菌毒素限量，农药残留限量的要求。
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| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 榆林市农产品市场流通协会 |
| 登记证号 | 51610800MJY3639538 | 发证机关 | 榆林市民政局 |
| 业务范围 | 开展农产品市场流通交流合作，推进农产品生产技术和管理标准化实施，为会员提供产销信息、科技培训和企业管理相关服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 曹彬 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 榆林市开发区锦园新世纪东门榆林尚农2楼 | 邮编 : 719000 |
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