T/YZSA 005—2022 禹州粉条-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YZSA 005—2022 |
| 中文标题 | 禹州粉条 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2022年08月18日 |
| 实施日期 | 2022年08月18日 |
| 起草人 | 奚占卿、化明利、韩利杰、黄水萍、刘毫、李成刚、李建锋、关松现、张梅芹、关涛涛、杨庆飞、沈文军、王俊丽、苏阳阳 |
| 起草单位 | 禹州市市场监督管理局、禹州市食品安全协会、许昌市质量技术监督检验测试中心、郑州中检科测试技术有限公司、禹州市浩禹三粉加工厂、禹州市昊成农产品有限公司、禹州市薯之韵农产品有限公司、禹州市福源三粉加工有限公司、禹州市梅琴农副产品有限公司、禹州市军周三粉有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 项目 指标 检验方法 水分，g/100g ≤15 GB 5009.3 淀粉，g/100g ≥75 GB 5009.9 灰分，g/100g ≤0.8 GB 5009.4 黄曲霉毒素B1，μg/kg ≤5.0 GB 5009.22 断条率，% ≤10 GB/T 23587 丝径，mm ＞1.0 GB/T 23587 铝的残留量（干样品，以Al计），mg/kg ≤200 GB 5009.182 铅（以Pb计），mg/kg ≤0.5 GB 5009.12 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 禹州市食品安全协会 | ||
| 登记证号 | 51411081MJY9416373 | 发证机关 | 禹州市民政局 |
| 业务范围 | 统计、收集、整理食品安全领域的信息，开展风险分析、技术交流、咨询服务等活动等 | ||
| 法定代表人/负责人 | 奚占卿 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 河南省许昌市禹州市颍川办滨河大道253号 | 邮编 : 461670 | |