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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZDBX 012—2022 |
| 中文标题 | 雷州半岛海盐 |
| 英文标题 | Leizhou peninsula sea salt |
| 国际标准分类号 | 67.220.20 食品添加剂 |
| 中国标准分类号 | X 38 |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2022年05月01日 |
| 实施日期 | 2022年05月15日 |
| 起草人 | 李敏佳、张阳、田迎新、李东旭、叶梓颖、李松、周永婧、李嘉辉、尹健羚、王忠合、沈明梅、蔡奎奎 |
| 起草单位 | 湛江市农林牧渔地标产品协会、广东省广盐集团股份有限公司、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、韩山师范学院、广东省盐业协会、广东省盐业集团广州有限公司、广东省盐业集团深圳有限公司、广东省盐业集团徐闻盐场有限公司、广东省盐业集团雷州盐场有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了雷州半岛海盐的术语和定义、产品分类、生产工艺、卫生和质量管理技术要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于在雷州半岛海域产盐区内生产的海盐产品。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了雷州半岛海盐的术语和定义、产品分类、生产工艺、卫生和质量管理技术要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 湛江市农林牧渔地标产品协会 |
| 登记证号 | 51440800MJL820487L | 发证机关 | 湛江市民政局 |
| 业务范围 | 宣传、贯彻国家有关地理标志的相关法律、法规和政策；承办政府转移职能，接受政府委托事项，注册并监管地理标志证明商标、地理标志集体商标；组织开展地标产业相关论坛、培训、展览、合作交流等宣传推介活动；制定行业标准，推进地标产业标准化和可追溯体系建设；积极开展行业调研，收集发布行业信息和情况。 |
| 法定代表人/负责人 | 谭惠仁 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省湛江市霞山区乐宾路7号 | 邮编 : 524022 |
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