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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/ZJCYXH 0001—2022 |
中文标题 | “百县千碗”评价和认定规范 |
英文标题 | |
国际标准分类号 | 01.120 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | H621 正餐服务 |
发布日期 | 2022年10月28日 |
实施日期 | 2022年11月01日 |
起草人 | 许澎、雷超、杨掌印、沈坚、戈掌根、叶杭胜、金晓阳、刘根华、谢军、张鑫、刘奇、徐炜、郭城、屠杭平、伊建敏、许子璇。 |
起草单位 | 浙江省文化和旅游厅、浙江省餐饮行业协会、浙江省旅游协会、浙江省饭店业协会、浙江旅游职业学院。 |
范围 | |
主要技术内容 | 本文件规定了“百县千碗”的菜品要求、体验(示范、旗舰)店要求、美食街区(镇)要求、评价认定、动态管理等内容。 本文件适用于浙江省“百县千碗”菜品评选和“百县千碗”体验(示范、旗舰)店、美食街区(镇)的评价认定。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 查看 |
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团体详细信息 |
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团体名称 | 浙江省餐饮行业协会 |
登记证号 | 51330000501870071C | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
业务范围 | 技术交流、业务培训、咨询服务。 |
法定代表人/负责人 | 钱锡宏 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 浙江省杭州市拱墅区霞湾巷65号中策职业学校内 | 邮编 : 310014 |
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