收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/FYCY 332—2023 中文标题 汾阳宴 主食系列：油泼莜面制作工艺规范 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 H621 正餐服务 发布日期 2023年04月01日 实施日期 2023年05月01日 起草人 尹建文、郭江林、赵宏、武鼎国、郝志强。 起草单位 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会, 汾阳市宏鸿酒楼。 范围 主要技术内容 规定了汾阳宴 主食系列：油泼莜面烹饪工艺的原辅料、制作方法和食品特点。 是否包含专利信息 否 标准文本 不公开 团体 …