收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/HJXLH 002—2023 中文标题 河津名吃 酸汤猫耳朵制作技术规范 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 H621 正餐服务 发布日期 2023年11月06日 实施日期 2023年12月06日 起草人 原建英、谭彦君、张敬莲、彭英、杜晓辉、孙丁丁、张伟新、原瑞杰、杨美娟、 周晓舟、任春苗 起草单位 河津市禹泉粥屋餐饮有限公司、河津市新的社会阶层人士联谊会、河津市兴龙 餐饮管理有限公司。 范围 主要技术内容 本文件规定了酸汤猫耳朵制作的术 …