收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/SDAS 742—2023 中文标题 莒县羊肉汤制作规程 英文标题 国际标准分类号 67.120.99 其他动物制品 中国标准分类号 国民经济分类 H629 其他餐饮业 发布日期 2023年11月14日 实施日期 2023年11月21日 起草人 王增太、万志韫、 董世启、管西坤、赵兰相 起草单位 莒县市场监督管理局、日照市标准化研究院、莒县世起全羊馆、莒县老管家全羊馆、莒县任家全羊店 范围 主要技术内容 本文件确立了莒县羊肉汤的制作程序，规定了原料、器具、食品安全及卫生要求 …