收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/AHFS 002—2023 中文标题 手撕面包加工技术规程 英文标题 Practice for process technology of hand-torn bread 国际标准分类号 67.060 中国标准分类号 X28 国民经济分类 C141 焙烤食品制造 发布日期 2023年11月22日 实施日期 2023年12月23日 起草人 谢婷婷、蔡克周、杜庆飞、 陶晗、章宝、 沈澈、高洋、王冉、冯芯蕊、胡曼子、 丁宏列、梅何宝 起草单位 三只松鼠股份有限公司、合肥工业大学 …