收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/HBJC 005—2023 中文标题 榆林镇传统小吃 筋饼加工工艺规程 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 C149 其他食品制造 发布日期 2023年08月08日 实施日期 2023年09月07日 起草人 张文庆、梁佳楠、王闻昊、孙禹、崔秀程、邹明涛、岳贵东、张博、随平 起草单位 兰西县榆林镇人民政府、黑龙江筋饼小镇食品有限责任公司 范围 主要技术内容 工艺流程 和面 → 饧面 → 揉面 → 下剂 → 擀饼 → 烙制，筋饼工艺流程示意图见 …