收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/SCAQ 004—2023 中文标题 火锅食材产品质量分级通则 英文标题 国际标准分类号 67.040 中国标准分类号 国民经济分类 H629 其他餐饮业 发布日期 2023年10月25日 实施日期 2023年11月01日 起草人 崔龙国、朱洪艳、李娟、沈珊珊、王雪梅、蔡文君、熊梅、赵欣、张林。 起草单位 重庆市质量和标准化研究院、成都市标准化研究院、重庆市质量协会、四川省质量协会、成都市华测检测技术有限公司、重庆第二师范学院、成都易厨食品有限公司、重庆钓鱼城火锅食材产业研 …