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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/AHFIA 120—2023 |
中文标题 | 徽派酱香型白酒 |
英文标题 | Huipai jiangxiangxing baijiu |
国际标准分类号 | 67.040 |
中国标准分类号 | |
国民经济分类 | C151 酒的制造 |
发布日期 | 2023年12月05日 |
实施日期 | 2024年01月09日 |
起草人 | 周俊东、吕绍升、马学炎、赵鸿伟、王艳、周珊珊、王雨婷、周方、张洋。 |
起草单位 | 安徽省金寨县梅山酒厂(普通合伙)、安徽国科检测科技有限公司、安徽智慧监测工程研究中心。 |
范围 | |
主要技术内容 | 本文件规定了徽派酱香型白酒的术语和定义、产品分类、分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理。 本文件适用于徽派酱香型白酒产品的生产、销售和检验。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
团体详细信息 |
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团体名称 | 安徽省食品行业协会 |
登记证号 | 51340000MJA5064717 | 发证机关 | 安徽省民政厅 |
业务范围 | 调查研究、合作交流、反映诉求、行业自律、咨询服务 |
法定代表人/负责人 | 邵栋梁 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 安徽省合肥市延安路7号 | 邮编 : 230000 |
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