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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAB 0275—2023 |
| 中文标题 | 预制面 |
| 英文标题 | Pre-made noodles |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2023年08月11日 |
| 实施日期 | 2023年08月11日 |
| 起草人 | 刘勇、朱文广、杨健、汪厚银、耿莹、柯灵、陈胜、黄猛东、朱扬玲、廖德丰、吴博、杨傲林。 |
| 起草单位 | 上海复创豫新科技有限公司、中国标准化研究院、江苏宁富食品有限公司、上海锐舒电子商务有限公司、浙江今味生物技术有限公司、福建省龙海市安利达工贸有限公司、通标标准技术服务（上海）有限公司、谱尼测试集团上海有限公司、中标能效科技（北京）有限公司。 |
| 范围 | 本标准适用于非即食预制面类系列食品。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了预制面的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标识、包装、储存、运输及保质期的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 |
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王建华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区西三环北路89号中国外文大厦A座804 | 邮编 : 100089 |
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