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标准详细信息 |
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标准状态 | 现行 |
标准编号 | T/CAI 041—2023 |
中文标题 | 浦北陈皮感官评价方法 |
英文标题 | Sensory evaluation for Pubei chenpi |
国际标准分类号 | 67.240 |
中国标准分类号 | X 55 |
国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
发布日期 | 2023年11月13日 |
实施日期 | 2023年11月13日 |
起草人 | 何秋云、杨丽雯、刘东、韦金广、邱慧、李薇、石毓梅、陈旭煜、陈淑娟、胡美欣、黄嵩、何敏、黄彬彬、黄艳萍、黄春燕、李琴、刘月东、王丽媛、蒋启全、张卉、赖瑞英、杨宇浩、谭得燕、杨婷婷。 |
起草单位 | 钦州市检验检测中心、浦北县食品药品安全信息与监控中心、浦北县金浦龙茶业有限公司、广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司。 |
范围 | 本文件适用于新会陈皮的感官评价与结果判定。 |
主要技术内容 | 本文件规定了浦北陈皮术语和定义、要求、感官评价内容、感官评价条件、取样、品质评定。 |
是否包含专利信息 | 否 |
标准文本 | 不公开 |
团体详细信息 |
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团体名称 | 中国农业国际合作促进会 |
登记证号 | 50001863-7 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
业务范围 | 专业交流、业务培训、国际合作、咨询服务 |
法定代表人/负责人 | 席春玲 |
依托单位名称 | |
通讯地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号(中国农科院30号楼质标所4楼) | 邮编 : 100081 |
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