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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCA 033—2023 |
| 中文标题 | 营养健康食堂评价规范 |
| 英文标题 | Specification for evaluation of nutritious and healthy in canteens |
| 国际标准分类号 | 03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合 |
| 中国标准分类号 | CCS A 10 |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2023年12月29日 |
| 实施日期 | 2024年01月31日 |
| 起草人 | 杨柳、金其洪、曹华堂、王伟、李智慧、张炘清、荐世新、郑群、韩志远、田洋、韩振华、范文胜、孟稣、刘峰、谢水甫。 |
| 起草单位 | 中国烹饪协会、海禾央联（北京）科贸有限责任公司、中国石化总部后勤服务中心（百川公司）、中化聚缘企业管理（北京）有限公司、中粮阳光企业管理（北京）有限公司、中广核服务集团深圳绿源餐饮管理有限公司、北京首钢实业集团有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司、山东蓝海酒店管理股份有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了营养健康食堂的评价内容、指标和方法的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国烹饪协会 |
| 登记证号 | 50000205-3 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 业务培训 竞赛交流 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 评比认定 |
| 法定代表人/负责人 | 佟琳 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层 | 邮编 : 100055 |
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