T/CCAA 55—2022 肉制品中磷酸盐的测定 核磁共振波谱法-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCAA 55—2022 |
| 中文标题 | 肉制品中磷酸盐的测定 核磁共振波谱法 |
| 英文标题 | Determination of phosphates in meat products—Nuclear magnetic resonance spectrometry |
| 国际标准分类号 | 67.050 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2022年12月30日 |
| 实施日期 | 2022年12月30日 |
| 起草人 | 江丰、韩智、王会霞、范志勇、张莉、朱松松、张亚珍、龚蕾、张啟恒、夏金涛、陈刚、李玮、张菊、黄宗骞 |
| 起草单位 | 湖北省食品质量安全监督检验研究院、北京工商大学、北京市食品检验研究院（北京市食品安全监控和风险评估中心） |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件描述了肉制品中磷酸盐的核磁共振波谱测定方法。 本文件适用于预制肉制品、熟肉制品中磷酸盐的测定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国认证认可协会 | ||
| 登记证号 | 50001996-3 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 人员注册 业务培训 信息交流 书刊编辑 国际合作 科技研究 技术咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 黄继先 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市东城区安外大街56号 | 邮编 : 100020 | |