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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CFCRA 002—2023 |
| 中文标题 | “中国夜经济特色美食街区”评价标准 |
| 英文标题 | Criteria of Chinese night economy characteristic food block |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | R889 其他文化艺术业 |
| 发布日期 | 2023年06月12日 |
| 实施日期 | 2023年06月12日 |
| 起草人 | 洪嵘、贾云峰、刘磊、于永顺、李广胜、刘向梅、邓涛、王晟、马见云、杜航、林琳、黄蓉蓉、王雅琼、梅慧珊。 |
| 起草单位 | 中国食文化研究会、北京德安杰旅游开发有限责任公司、西安锦上添花文旅集团有限公司、西安金玉满堂文化旅游开发有限公司、海南华汉文旅集团有限公司、上海德岸杰公关顾问有限公司、上海德岸杰旅游文化发展有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | “中国夜经济特色美食街区”是指以城镇、旅游度假区、大型旅游景点、主题公园为依托，以餐饮文化、地方特色美食为主体，主要消费行为发生在夜间的具有较高知名度和影响力的美食一条街、风味小吃夜市、不夜城等区域。评价标准包括必要条件和基本条件两个部分，基本条件包括布局与特色、服务与配套、卫生与安全、管理与运营、资源与环境、对地方带动性六个指标。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国食文化研究会 |
| 登记证号 | 51100000500015372H | 发证机关 | 民政部 |
| 业务范围 | 学术交流、专业展览、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 洪嵘 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市丰台区西三环南路55号顺和国际大厦3B-A区529号 | 邮编 : 100071 |
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