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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CHC 1004.2—2023 |
| 中文标题 | 植物基食品 第2部分:蛋白液体饮料 |
| 英文标题 | Plant-based foods—Part 2:Protein liquid beverage |
| 国际标准分类号 | 67.160.01 饮料综合 |
| 中国标准分类号 | X 51 |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2023年04月07日 |
| 实施日期 | 2023年04月07日 |
| 起草人 | 龄南、柳新荣、李聪、虞哲勇、马骁、彭振飞、刘兴玲、张真、胡长利、张跃进、王沁、 杨朝晖、翁淑燚、蒋勇、胡海娥、邓荣、王权、单敏敏、刘明、谢翔燕、蔡京蓉、李文静、孙莉、王文慧、邢志强、 钟仁庆、姜苏、史珅、缪着、张颉、严伟荣、赵文忠、刘贵斌 |
| 起草单位 | 南京卫岗乳业有限公司、佳禾食品工业股份有限公司、徐州方德食品有限公司、赞倍司生物技术（上海）有限公司、云南云科特色植物提取实验室有限公司、优承生物科技（烟台）有限公 司、维维食品饮料股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、今麦郎饮品股份有限公司、云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、欧力（上海）饮料有限公司、小蛙植饮（北京）营养科技有限公司、大闽食品（漳州）有限公司、湖南小逆食品科技有限公司、东鹏饮料（集团）股份有限公司、安徽中微微元生物科技有限 公司、民强（昆山）食品科技有限公司、东君乳业（禹城）有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京标准化研究院 |
| 范围 | 本文件规定了植物基食品中植物基蛋白液体饮料的基本要求、技术条件、检验规则、标签、标志、包 装、运输和贮存的要求。
本文件适用于植物基食品中植物基蛋白液体饮料的生产、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了植物基食品中植物基蛋白液体饮料的基本要求、技术条件、检验规则、标签、标志、包 装、运输和贮存的要求。
本文件适用于植物基食品中植物基蛋白液体饮料的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国保健协会 |
| 登记证号 | 51100000500008623E | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 专业培训 展览展示 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 黄建生 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区潘家园南里19号人卫大厦B座6层 | 邮编 : 100021 |
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