T/CI 004—2023 干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯源体系技术要求-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CI 004—2023 |
| 中文标题 | 干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯源体系技术要求 |
| 英文标题 | Technical requirements for the whole traceability system of lactobacillus casei silage for mutton sheep products |
| 国际标准分类号 | 35.240.99 信息技术在其他领域中的应用 |
| 中国标准分类号 | L70 |
| 国民经济分类 | I6550 信息处理和存储支持服务 |
| 发布日期 | 2023年01月17日 |
| 实施日期 | 2023年01月17日 |
| 起草人 | 贺章、杨子清、李修庆、刘洋、韩琰旭、刘铭 |
| 起草单位 | 中粮食安科技（北京）有限公司，莒县产业发展研究院，通化万赢生物科技有限公司,北京艾测星辉生物科技有限公司，深圳绿诗源生物技术有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品的饲料加工、养殖、屠宰、生产、运输及销售全过程的技术规范及溯源要求。 本文件适用于干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品的全过程检测溯源。 |
| 主要技术内容 | 4.1 青贮饲料原料 采用饲料油菜，在整体全株开花约70%时，采收整株油菜，剔除掉其中腐烂变质的植株，用切割机切碎至约2cm左右长度。 4.2 其他原料 玉米粉、粗糠、豆粕等原料应符合GB 13078的要求。 4.3青贮饲料的加工贮存及取用 4.3.1 加工调配 在切碎的饲料油菜中均匀拌入一定量的玉米粉、粗糠等粉粒状饲料，将原料水分含量控制在70%左右，用手握紧原料至有水珠而不滴为宜，然后铡短装入青贮窖或青贮袋内。 4.3.2贮存 4.3.2.1 窖式贮存 将混合后的原料装入窖内，每装填20cm左右时需要夯实一次。待装至窖口约40cm时，用塑料薄膜覆盖并压实，压实密度每立方米750公斤为宜。 4.3.2.2 袋式贮存 将混合后的原料装入袋内，装入体积约为袋容积80%左右，水平放置将内容物平整并压实，压实密度每立方米750公斤为宜，之后抽空空气，进行码垛。 4.3.2.3 贮存时间 密封发酵一个月后，方可取用。 4.3.3 取用要求 窖藏复合青贮饲料开窖启用时，应从背风的一侧开始取用，并且要从上往下分层取用，切忌全部打开，尽量减少与空气接触的面积。袋藏复合青贮饲料可整袋取用，少量取用时，应在上端封口区打开封口，取出后重新密封，开封时间不宜过长。冬季取用时应避免饲料冷冻结冰，夏季则适量取用应边喂边取，避免饲料腐烂变质。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国国际科技促进会 | ||
| 登记证号 | 51100000500017650Q | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术开发 信息交流 专业展览 业务培训 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 许军 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市海淀区中关村东路89号恒兴大厦13F | 邮编 : 100190 | |