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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CI 175—2023 |
| 中文标题 | 健康调味品质量通则 |
| 英文标题 | General rules for the quality of healthy condiments |
| 国际标准分类号 | 67.230 |
| 中国标准分类号 | X10 |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2023年11月06日 |
| 实施日期 | 2023年11月06日 |
| 起草人 | 刘文美、朱冰、宫淑云、黄建梅、王传明、王洋、禹艳春、王晓珂、嵇国华、刘亮明、陈伟、欧阳涟云、张丽、马甜馨、邹谋勇、卢忠桂、蒋永明、王珍珍、吴文旭、李逢发、林礼钊、张志鹏、但晓容、李佳剑、张弘、邓宏辉、邹泽华、吴承文、李勇强、关天庆、万培耀、于江、李生辉、李小庆、王奇、李俊霞、李洪林、任琳琳、宋春香、李兆雯、黄涛、潘志辉、杜弘坤、郭渊涛、卢明坤、赵彦城、李明星、胡嘉良、盛雯、余成壮、陈凤英、孙莉、高心坦。 |
| 起草单位 | 厦门和美科盛生物技术有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、山东鲁花生物科技有限公司、重庆瑞君香原香品牌管理有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、四川省川海晨洋食品有限责任公司、加加食品集团股份有限公司、珠海天禾食品有限公司、杭州松鲜鲜自然调味品有限公司、广州致美斋食品有限公司、四川味滋美食品科技有限公司、北京圣伦食品有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、江苏官酱食品有限公司、龙牌食品股份有限公司、江苏吉得利食品有限公司、好太太食品有限公司、乌鲁木齐七一酱园酿造有限公司、福建亲亲股份有限公司、云南尼罗非食品开发有限公司、鹤山市东古调味食品有限公司、上海好唯加食品有限公司、四川辣海生物科技有限公司、应城市恒茂食品有限公司、福达（中国）投资有限公司、厦门家乐多食品科技有限公司、中国保健协会食物营养与安全专业委员会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了健康调味品的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于健康调味品的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国国际科技促进会 |
| 登记证号 | 51100000500017650Q | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术开发 信息交流 专业展览 业务培训 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 许军 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区中关村东路89号恒兴大厦13F | 邮编 : 100190 |
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